oziq-ovqat sanoati uchun asosiy ildiz ekinlari 2021 yilda to'liq pishib etish uchun vaqt topadi, deydi Rossiyaning eng yirik o'simliklarni himoya qilish ishlab chiqaruvchisi avgust kompaniyasi mutaxassislari. 2020 yilda sodir bo'lgan qand lavlagi ommaviy ravishda qayta ekish takrorlanmadi, uning ko'lami bir necha baravar kichik bo'lib chiqdi va bu yozda o'simlik massa olish va etarli miqdordagi saxaroza to'plash uchun etarli vaqtga ega. Biroq, iliq va nam ob-havo sharoitida, uzoq muddatli yomg'ir paytida dehqonlarni hosilning katta qismidan mahrum qilishi mumkin bo'lgan barg dog'lari, shuningdek ildiz chirishining oldini olishga katta e'tibor berilishi kerak.
2021 yil 1 iyundan boshlab Rossiyada shakarning ulgurji va chakana narxlarini belgilaydigan bitimlar amal qilishni to'xtatdi. Ular 2020 yil dekabr oyining o'rtalarida sanoat va savdo vazirligi, qishloq xo'jaligi vazirligi, etkazib beruvchilar va chakana sotuvchilar o'rtasida mahsulotning ommaga taqdim etilishini ta'minlash uchun tuzilgan. Bunga ehtiyoj 2020 yilda qand lavlagining past hosilining natijasi edi.buning sababi qurg'oqchilik va boshqa ob-havo hodisalari edi: ekilgan lavlagi urug'larining muhim qismi puflangan yoki yuvilgan, shuning uchun uni ommaviy ravishda qayta ekish kerak edi. Markaziy qora yer mintaqasida mahsulotlarni targ'ib qilish bo'yicha yetakchi mutaxassis Vladimir Peshekhonov ta'kidlaganidek, o'tgan yili qand lavlagi ekish foizi mamlakatning turli xo'jaliklarida 50-70 foizga yetdi. Bunday lavlagi shunchaki texnik pishishga erisha olmadi-hech bo'lmaganda o'z vaqtida ekilgan darajada va saxaroza tarkibida u ancha kambag'al edi.
"2021 yilda vaziyat yaxshiroq rivojlanmoqda", deydi Vladimir Peshekhonov. - Ekish bir yil oldingiga qaraganda bir necha baravar kam: mamlakat bo'ylab shakar lavlagi ekilgan barcha maydonlarning taxminan 10%. Hosil hajmi ham yuqori bo'lishi taxmin qilinmoqda. Bu g'ayritabiiy bo'lmaydi, lekin biz, ehtimol, tanqisliksiz oddiy, o'rtacha hosilni kutmoqdamiz."
Rossiyada qand lavlagi etishtirishning asosiy hududlari Kuban, Stavropol, Rostov viloyati va Markaziy qora yer mintaqalari: Belgorod, Tambov, Lipetsk, Kursk, Voronej, Orlov, Penza viloyatlari. Shuningdek, ushbu madaniyat Nizhny Novgorod viloyati, Mordoviya, Tatariston, Boshqirdiston, Oltoy o'lkasidagi kichik maydonlarni egallaydi.
Odatda qand lavlagi hosildorligini pasaytiradigan asosiy kasalliklar-serkosporoz va ramularioz – olingan xom ashyo sifatini pasaytiradi va ildiz ekinlarining saqlash muddatini qisqartiradi. Rossiyada serkosporoz eng zararli hisoblanadi. Nomlangan qo'ziqorin kasalliklari o'zlarini barg dog'lari sifatida namoyon qiladi va barglarning shikastlanishi o'simlik ichidagi metabolizmni buzadi. Bundan tashqari, shakar lavlagi ko'pincha changli chiriyotganga ta'sir qiladi. 2021 yil yozining birinchi yarmida lavlagi etishtirishning asosiy mintaqalarida hukmronlik qilgan issiq va nam ob-havo infektsiyalarning rivojlanishi uchun zarur shart-sharoitlarni yaratdi. Kasalliklarning oldini olish va ularga qarshi kurashish uchun Augusta mutaxassislari Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tirada, Credo va Benorad kabi dorilarni tavsiya qiladilar.
Shuni ta'kidlash kerakki, o'simliklarni oxirgi ikkita dori bilan davolash, shuningdek, ildiz yeyuvchi deb ataladigan kasallikning oldini olish uchun samarali hisoblanadi – lavlagi ildiz mevalariga ta'sir qiluvchi keng ko'lamli ildiz chirishi. Tuproqda doimiy yashovchi bakteriyalar keltirib chiqaradigan chirish ko'pincha yog'ingarchilik ko'p bo'lgan sharoitda namoyon bo'ladi. Ildiz chirishiga qarshi kurashish odatda barg kasalliklariga qaraganda ancha qiyin. Vladimir Peshekhonov ta'kidlaganidek, Markaziy Chernozemiyada bakterioz epidemiyasi allaqachon qayd etilgan va mintaqada ishlaydigan ikkita Agro-konsalting laboratoriyalari mutaxassislari hozirda patogenlarni tashxislash uchun fermerlardan ko'plab arizalarni qabul qilmoqdalar. Agar yomg'ir yana davom etsa, ildiz chirishi infektsiyasi hamma joyda paydo bo'lishi mumkin va deyarli butun hosil zararlanishi mumkin.
Zararkunandalarga kelsak, ildiz ekinlari ekinlari odatda bu yil ayniqsa zararli bo'lgan lavlagi begona o'tlar tomonidan tahdid ostida. "Augusta" mutaxassislari ta'kidlaganidek, Janubiy federal okrugda lavlagi ekinlarini saqlab qolish uchun qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari allaqachon to'rttagacha insektitsid muolajalarini o'tkazishlari kerak edi. Shuningdek, o'tloq kuya yoki Scoop – gamma kabi ko'p yeyuvchi zararkunandalarning tarqalishi o'simlikka zarar etkazishi mumkin. Biroq, mutaxassislarning fikriga ko'ra, umuman olganda, 2021 yil shakar lavlagi uchun hali ham barqaror va bu mavsumda madaniyatni rivojlantirish uchun qulay sharoitlarga umid qilmoqda.
