Rossiyaning o'simliklarni kimyoviy himoya qilish bo'yicha eng yirik ishlab chiqaruvchisi avgust mutaxassislari ushbu mavsumda ushbu ekinlarni yig'ib olish uchun eng foydali ommaviy ekinlarni, shuningdek asosiy tahdidlarni sanab o'tdilar. Bugungi kunda fermerlar uchun eng yuqori daromad don, kungaboqar, kolza, moyli zig'ir va makkajo'xori etishtirish hisoblanadi. Shu bilan birga, foyda olishning asosiy vazifasi qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish emas, balki hosildorlikni oshirishdir.
Donlar. Bir necha yillardan beri ob-havo va unga bog'liq bo'lgan ekinlar Evropada ham, AQShda ham ko'p narsalarni orzu qilmoqda. Global don ishlab chiqarish markazlari yog'ingarchilik etishmasligidan aziyat chekmoqda. Global don bozorida yuqori narx va barqaror talab saqlanib qolmoqda – shu darajaga qadar ushbu ekinlar bugungi kunda ko'p yillik so'zsiz etakchini-kungaboqarni ortda qoldirdi.
"Ayni paytda Rossiyada boshoqli don ekinlari hosildorligi ancha yuqori", – deydi avgust mahsulotlarini rivojlantirish bo'limi boshlig'i Dmitriy Belov. -Tuproq va iqlim zonalarining xilma-xilligi bizning foydamizga ishlaydi: masalan, bizda Markaziy Rossiya va xususan, Markaziy qora yer mintaqasi bor, u erda, aytaylik, Janubiy mintaqalardan farqli o'laroq, namlikni cheklovchi omil deyarli yo'q.
Bu 2021 yilda hech qanday muammo bo'lmaydi degani emas, garchi ba'zi ekspertlar, shu jumladan AQSh qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) tahlil xizmati Rossiya uchun yana bir rekord bug'doy hosilini bashorat qilishgan. Shunday qilib, bu bahorda Markaziy qora yer mintaqasida quruq kuz va qish ekinlarining yomon qishlashi tufayli "tushgan" maydonlarning ulushi yuqori edi. Masalan, Voronej viloyatining ba'zi xo'jaliklarida dalalarning 100% bahorgi ekilishi kerak edi. Qor mog'orlari – uzoq bahor paytida o'simliklarga ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalligi – Oltoy, Udmurtiya va Boshqirdistonda qishki ekinlarning bir qismi nobud bo'ldi. Juda kam uchraydigan kasallik – sklerotinioz-Udmurtiya, Boshqirdiston va Mordoviyada ham o'zini namoyon qildi. Ushbu vaziyatni hisobga olgan holda, 2021 yilda bug'doy, javdar va arpa narxi pasaymaydi deb taxmin qilish mumkin. Qo'shimcha tahdidlardan non burgalari va simli qurtlar kabi zararkunandalarni chaqirish mumkin va bir qator mintaqalarda o'rtacha kunlik havo haroratining keskin ko'tarilishi tufayli ekinlar termal kuyishdan aziyat chekdi.
Kungaboqar. Kungaboqar urug'lari narxini tartibga solishning amaldagi mexanizmlariga qaramay, u katta eksport salohiyatiga ega bo'lgan yuqori marjali ekin bo'lib qolmoqda. 2021 yilda ushbu ekinning qariyb 8 million gektarini ekish rejalashtirilgan edi, ammo shuni ta'kidlash kerakki, o'lgan qishki ekinlar, shu jumladan kungaboqar bilan qayta ekilgan. Shunday qilib, 2021 yilda uning ostidagi maydonlarni ko'paytirish tendentsiyasi davom etmoqda.
Foyda va'da qilgan" oltin gullar " fermerlar barcha kuchlari bilan himoya qilishga intilishadi – kungaboqar o'simliklarni himoya qilish vositalaridan foydalanishda taraqqiyot nuqtai nazaridan flagman ekin hisoblanadi. "Biroq, fomoz va fomopsis kabi kasalliklar joriy yilda hosilni yomonlashtirishi mumkin, bu o'simlik to'qimalarining nekrozini, pushti chiriyotgan, savat chirishi, botritinioz (kulrang chiriyotgan) va sklerotiniozni keltirib chiqaradi. Ikkinchisi qishki donli ekinlarda o'zini namoyon qilgan bo'lsa-da, shuni yodda tutish kerakki, sklerotiniya jinsi qo'ziqorinlari uchun kungaboqar, kolza va soya mezbon o'simliklardir va sklerotinioz bilan ekinlarning tez – tez mag'lub bo'lishiga tegishli almashlab ekish tuzilishi yordam beradi", deydi Dmitriy Belov.
Kolza. Rossiyada oziq – ovqat uchun kolza yog'ini iste'mol qilish madaniyati rivojlanmagan-Evropadan farqli o'laroq. Shuningdek, Xitoy barcha turdagi o'simlik moylarini sotib olishga tayyor. Dunyoda biodizel ishlab chiqarishning ko'payishi tufayli kolza yog'iga bo'lgan ehtiyoj tobora ortib bormoqda, xom ashyo sifatida kolza texnik moylar va moylash materiallari ishlab chiqarish, uy kimyoviy moddalari va parfyumeriya ishlab chiqarish uchun zarurdir. Bularning barchasi kolza yuqori marjali moyli o'simlik maqomini qo'llab-quvvatlaydi. Rossiyada qishki kolza janubdan shimolga tobora ko'proq tarqalmoqda, bu erda namlik ko'proq, shu jumladan kuzda, mos ravishda, ekinlarni yomon qishlash xavfi past. So'nggi yillarda bahorgi kolza ekin maydonlari ham o'sish tendentsiyasiga ega.
"Biroq, bu yil kolza hosildorligi va shuning uchun uning ekin maydonlarining o'sish dinamikasi katta savol ostida. Dastlab qor yog'ishi sababli namlik etarli bo'lgan bir qator mintaqalarda dalalar juda tez qurib qoldi: qor "bo'sh"bo'lib chiqdi. Umuman olganda, 2021 yilda kolza uchun asosiy tahdid ob – havo sharoiti deb hisoblanishi mumkin", - deydi Dmitriy Belov.
Yog'li zig'ir. 2020 yilda ushbu ekin urug'ini sotib olish narxining tez o'sishi ishlab chiqaruvchilar uchun ajablanib bo'ldi. Yaqin kelajakda moyli zig'ir o'zini kolza uchun raqib sifatida namoyon qilishi mumkin-hech bo'lmaganda ob-havo sharoiti uning doimiy yuqori hosiliga ishonishga imkon bermaydigan erlarda. Zig'ir urug'i va zig'ir moyi butun dunyo bo'ylab oziq – ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda tobora ko'proq qo'llanilmoqda, ammo narxlarning oshishini belgilovchi asosiy omil zig'ir moyini sanoatda, xususan, bo'yoq ishlarida texnik xom ashyo sifatida ishlatishdir.
Yog ' zig'ir etarlicha erta ekilgan, u noqulay ob-havo sharoitlariga kamroq sezgir va namlik etishmasligi uning ortiqcha bo'lishi kabi zararli emas. 2021 yilda madaniyatga zarar etkazishi mumkin bo'lgan kasalliklar orasida, birinchi navbatda, Fusarium solgunligi va zig'ir bulutini ta'kidlash kerak – bu uning urug'lari sifatini sezilarli darajada yomonlashtiradigan kasallik. Rivojlanishning dastlabki bosqichlarida simli qurt ham zig'irga jiddiy tahdid solishi mumkin.
Makkajo'xori. Rossiyaning Janubiy mintaqalarida "dalalar malikasi" ning mashhurligi pasayib ketdi, ammo bugungi kunda Markaziy Chernozemiyada bu hosilning yuqori hosilini olish mumkin – taxminan 70 kg/ga.umuman olganda, uning ekin maydoni o'sib bormoqda, shu jumladan zararlangan qishki ekinlar o'rniga bahorgi ekish zarurati tufayli. Misrning eksport salohiyati juda yuqori, u ichki bozorda talabga ega, bu chorvachilik uchun ham muhim ekin hisoblanadi.
"Marginallik nuqtai nazaridan, konserva uchun ishlatiladigan shakarli makkajo'xori ayniqsa ajralib turadi: u juda yuqori sotib olish narxlariga ega va ko'pincha ishlab chiqaruvchilar bilan oldindan tuzilgan shartnomalar bo'yicha etishtiriladi. Shuning uchun har qanday xato qimmatga tushishi mumkin. Zararkunandalar orasida asosiy nazorat ob'ektlari – bu tırtıllar boshoqqa joylashib, ularga doimiy zarar etkazadigan va ularni yaroqsiz holga keltiradigan paxta qurti, shuningdek, makkajo'xori kuya", - deydi Dmitriy Belov.
"Augusta" mutaxassislarining ta'kidlashicha, bugungi kunda Rossiyadagi dehqonlarning asosiy vazifasi ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish emas, balki hosildorlikni oshirishdir, bu deyarli o'z maqsadga muvofiqligini yo'qotdi. 30 ts/ga hosil 60 ts/ga hosil bilan bir xil xarajatlarni talab qiladi, ammo ikkinchi holatda bir sentner don narxi pasayadi va marjinallik oshadi. "Hosildorlik qanchalik yuqori bo'lsa, qishloq xo'jaligini sug'urtalashga bo'lgan ehtiyoj shunchalik ortadi – kasalliklardan, begona o'tlardan, zararkunandalardan. Va bugungi kunda Rossiya qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari ekinlarni etishtirish xarajatlarining "sog'lom minimal" darajasiga yaqinlashmoqdalar: ko'proq narsa mumkin, ammo kamroq – bu mumkin emas", - deya xulosa qiladi Dmitriy Belov.
